ZIGEUNERLIEDER

He, Zigeuner, greife in die Saiten N°1

Hé, Tzigane, prends ton violon, joue la chanson de la fille infidèle ! Fais pleurer les cordes, fais-les geindre de tristesse et d’angoisse, jusqu’à ce que cette joue soit baignée de larmes brûlantes !

Nord Vaudois : Domaine de la Gourmandaz 2001, Corcelles-près-Concise, Bonvillars

La musique démarre très « forte », tout comme l’attaque de ce vin est vive. La complexité des arômes rappelle celle des voix, avec l’alternance des seules voix d’hommes avec celles du chœur.. En bouche, toute l’ampleur se développe pour parvenir au piano des voix qui précède le final sec et « forte » du piano.

Hochgetürmte Rimaflut N°2

Flots impétueux de la Rima, comme vous êtes troubles ; Sur la rive, je t’appelle de mes plaintes, ma bien-aimée !
Les vagues fuient, courent, mugissent jusqu’à la plage et échouent devant moi. Sur la rive de la Rima, laissez-moi la pleurer pour toujours.

La Côte : Domaine de La Banderolle, Nyon 2001, Obrist

La fusion des voix décrit bien la force des éléments : tour à tour plus nuancées ou plus violentes. On retrouve cette alternance dans les arômes, ceux-ci se développent comme les flots impétueux de la rivière ou du lac Léman dans la tempête. La longueur du vin en finale s’allie à la finale douce du morceau.

Röslein dreie in der Reihe N°6

Trois roses rouges, bien alignées, fleurissent si rouges ! Que le garçon aille chez la fille n’est pas défendu ; Bon Dieu, si cela était défendu, le beau et vaste monde depuis longtemps ne serait plus ! Rester célibataire serait un péché !

La plus jolie petite ville de l’Alföld, c’est Ketschkemet. Là il y a beaucoup de filles jolies et gentilles ! Amis, allez y choisir une fiancée, demandez sa main et fondez votre maison ! Videz des coupes de joies !

Lavaux : Château de Chardonne 2001, Obrist

Le côté floral de ce vin rappelle l’éclosion des roses des paroles du morceau et les aigus des voix. Le rythme staccato de la musique rappelle la vivacité du chasselas, avec son léger carbonique qui rend le vin festif tout comme cet air est entraînant et léger. Les arômes se stabilisent sur la finale des couplets.

Wisst ihr, wann mein Kindchen N°3

Savez-vous quand ma petite amie est la plus belle ? Quand sa mignonne petite bouche taquine, et rit, et embrasse. Ma bien-aimée, tu es mienne, tendrement je t’embrasse, le ciel ne t’a créée que pour moi !

Savez-vous quand mon amoureux me plaît le mieux ? Quand dans ses bras il me tient enlacée. Mon chéri, tu es mien, tendrement je t’embrasse, le ciel ne t’a créé que pour moi !

Chablais : La Baudelière Aigle 2001, Christine et Stéphanie Delarze

Voici un vin jeune et vif : comme la « bouche taquine », le léger pétillant est espiègle. Dans ce vin l’on retrouve l’harmonie des voix qui s’unissent dans le refrain.

Weit und breit schaut niemand mich an N°9

A cent lieues à la ronde, personne ne me regarde. Et même s’ils me haïssent, qu’est ce que cela peut me faire ? Seule ma bien-aimée doit m’aimer toujours, m’embrasser et me caresser éternellement.

Aucune étoile ne luit dans la nuit obscure ; aucune fleur ne rayonne de son éclat embaumé. Tes yeux sont pour moi des fleurs et des étoiles, qui luisent et ne fleurissent que pour moi seul.

Chablais : Y près Roc, Yvorne 2001, Obrist

On retrouve aussi de l’espièglerie dans ce morceau, d’où à nouveau un chasselas vif ! L’air est presto et s’allie très bien à la vivacité de ce cépage. Le bouquet nous rappelle les parfums de la nature dans la nuit : ils sont exubérants et capiteux. Arômes vifs comme le ton de l’affirmation du texte : « doit maimer ». En bouche on retrouve toute la vivacité du refrain.

Lieber Gott, du weisst N°4

Mon Dieu, tu sais combien de fois je me suis repentie d’avoir autrefois donné un baiser à mon bien-aimé. C’est mon cœur qui me commandait de l’embrasser ; aussi longtemps que je vivrai, je penserai à ce premier baiser.

Mon Dieu, tu sais combien de fois, dans la nuit tranquille, j’ai pensé à mon amour, dans le plaisir et la douleur. L’amour est doux, même si le repentir est amer ; mon pauvre cœur restera éternellement, éternellement fidèle.

La Côte : Dame de Hautecour 1998, Coraline de Wurstemberger

Voilà un vin plus tranquille, plus vieux. Il a la maturité de l’âge : qui correspond à la réflexion sérieuse du texte. Plus d’ampleur (voix d’hommes). Puis les aigus des voix de femmes qui répondent aux graves du chœur comme la complexité des arômes qui passent du floral (tilleul), aux fruits exotiques plus lourds. Ce vin tout en nuances rappelle les nuances entre « forte » et « piano »… les arômes ont une intensité différente, c’est comme s’ils allaient et venaient…

Kommt dir manchmal in den Sinn N°7

Te revient-il souvent à l’esprit, mon doux amour, le serment sacré que tu m’as fait un jour ? Ne me trompe pas, ne m’abandonne pas, tu ne sais pas combien je t’aime ! Aime-moi comme je t’aime, alors la grâce de Dieu descendra sur toi.

Nord Vaudois : Expo 02, Bonvillars 2000, Domaine de Montauban

La lenteur de la mélodie correspond aux arômes profonds du vin. La musique est très expressive… et douce… beaucoup de rondeur dans la mélodie comme dans le vin. L’harmonie se ressent dans l’air dansant. Des arômes discrets avec les voix d’hommes suivies des voix de femmes. Enfin la finale du vin est vive comme les notes sont hautes.

Brauner Bursche fürt zum Tanze N°5

Le gaillard aux cheveux bruns conduit à la danse sa belle amie aux yeux bleus ; il fait hardiment claquer ses talons, et la mélodie de Czardas commence.

Il embrasse et caresse sa douce petite colombe. Il la fait tourner, la mène, pousse des cris de joie, bondit ! Il lance trois pièces d’argent brillantes sur la cymbale pour la faire sonner !

Chablais : La Bastide, Yvorne 2000, Obrist

La couleur des cheveux nous donne l’idée du vin rouge, mais un rouge léger… puisque l’on danse. Ce vin tout en rondeur comme les bras de l’amoureux enlacent la cavalière. Beaucoup de fruit pour accompagner l’idée de la danse. L’ampleur des arômes qui se dégagent s’associent à la reprise des voix d’hommes, plus graves, piano puis forte.

Rote Abendwolken ziehn am Firmament N°11

Les rouges nuages du soir passent au firmament. Mon cœur brûle de désir pour toi, mon amour. Le ciel luit d’un éclat rougeoyant et, nuit et jour, je ne rêve que de mon doux amour.

Chablais : La Tour Rouge, Aigle 2000, Obrist

La romance se termine. Le soir arrive. Voici un rouge capiteux et tannique dont la finale apporte une grande complexité des arômes. C’est un vin du crépuscule à la couleur sombre, grenat. Sa complexité accompagne la force de la mélodie. La répétition du dernier mot nous laisse sur une finale rêveuse qui est associée à la finale longue et aromatique du vin.